Перед їжею не можна дивитися на їжуПсихологія людини залишається такою ж загадковою , як і раніше. Учені постійно стикаються з надзвичайно цікавими завданнями . Так , наприклад , нещодавно дослідники з’ясували , що враження про апетитності їжі залежить не тільки від її смакових якостей і особливостей оформлення страви. Виявляється , що їжа здається менш смачною , якщо до її вживання подивитися фотографії із зображенням різних ласощів .

Експерименти проводилися в Університеті Бригама Янга під керівництвом Райна Елдера , спеціалістом у вивченні сприйняття. У них взяли участь 232 волонтера . Вони повинні були спробувати різні страви та оцінити їх апетитність . Половина учасників перед трапезою розглядала фотографії солодощів , а друга половина – зображеннями солоних страв. Після цього всіх пригостили солоним арахісом.

Як з’ясувалося , ті , хто дивився фото соленостей , знайшли арахіс не таким смачним як тим , хто милувався солодощами. Вчені називають це явище сенсорної втомою , тобто людині просто вже не хочеться відчувати жодних смакових відчуттів – його мозок і так « перевантажений » смаками , нехай і придуманими . Тому перед їжею не варто розглядати фото в меню – сконцентруйтеся тільки на тексті . А інакше ви можете розчаруватися навіть у самій вишуканому кулінарному шедеврі .

Ви можете купити ортопедичний матрац за найнижчими в Києві цінами в цьому інтернет – магазині. Ця копання пропонує вам нереальне якість високої якості і низької ціни. Вам обов’язково сподобається цей матрац , ви будете від нього просто в захваті.


Метки: ,

Нам цікава ваша думка з цього приводу