Использование растений в медицинеМед – первый сладкий продукт в питании человека. Очень долгое время натуральный мед был и единственным сладким продуктом, доступным людям. Потом, с появлением сахара, шоколада, расцветом кондитерской промышленности он незаметно отошел в тень. Его затмили другие, более изысканные лакомства.

Всем известно, что мед полезен. Об этом много пишут в журнальных и газетных статьях, в интернете (например, здесь: http://medok.com/production/naturalnyij-med.html). Но, несмотря на это, многие люди употребляют его всего несколько раз в год, например, при простуде, или решив испечь медовик – медовый торт. Мед – незаслуженно забытый ценный продукт питания. Вот 5 причин ввести его в ежедневный рацион питания каждой семьи.

1. В составе более 70 полезных веществ

Много ли витаминов, минералов и аминокислот в сахаре и конфетах, которые мы едим каждый день, и которые так любят наши дети? Ответ прост – их там нет. А мед содержит более 70 веществ, полезных для организма человека, среди которых:

  • витамины (А, В1, В2, В3, В6, С, Е и др.)
  • минеральные вещества (калий, кальций, магний, цинк, железо, медь и др)
  • легкоусвояемые углеводы,
  • аминокислоты (в том числе незаменимые),
  • ферменты (диастаза, инвертаза, каталаза).

Конечно, полностью отказаться от любимых конфет и чая с сахаром тяжело. Но если хотя бы часть сладостей вы ежедневно будете заменять медом, это принесет огромную пользу вашему организму.

2. Очищает организм

Ежедневно утром, натощак, нужно выпивать стакан воды с растворенной в ней чайной ложкой меда. Медовая вода помогает организму «проснуться», выводит токсины и шлаки, нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ.

3. Успокаивает

Микроэлементы, которые входят в состав меда, регулируют и стимулируют работу нервной системы. Отличное успокаивающее средство – теплое молоко или зеленый чай с медом. Но с черным чаем употреблять этот продукт не рекомендуется. Они действуют, как антидоты – черный чай возбуждает, а мед успокаивает, поэтому ожидаемого эффекта не будет.

4. Укрепляет иммунитет

Если вы будете ежедневно съедать хотя бы одну столовую ложку меда, вы поможете своему организму противостоять вирусам и инфекциям. Дети и взрослые, ежедневно употребляющие мед, болеют намного реже тех, кто ест его от случая к случаю.

5.  Поможет похудеть

Во время диеты самое сложное и неприятное – отказ от сладкого. Поэтому люди, сидящие на диете, часто становятся злыми и раздражительными. Благодаря высокому содержанию глюкозы, мед в два раза слаще сахара, но содержит намного меньше калорий. Даже небольшое его количество уменьшит тягу к сладкому, поможет не сорваться и пройти диету до конца.

Таким образом, введя мед в свой ежедневный рацион и заменив им хотя бы часть сладостей, вы получите не только удовольствие, но и ощутимую пользу для здоровья. Поэтому в июле-августе во время массово откачки меда не упустите момент запастись этим полезным лакомством на всю зиму.

 


Нам цікава ваша думка з цього приводу